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用餐日期:2015.7.12

吃完鴨肉珍、阿婆冰後,走回捷運鹽埕埔站附近的金溫州餛飩大王

之前一月來高雄看五月天演唱會時,因為時間上面的限制,所以錯過了金溫州

今天除了晚上要去澄清湖棒球場看球以外,並沒有太多時間上面的限制,

就算有著排隊的人潮,也決定要試試看金溫州

(延伸閱讀:【食記│高雄塩埕】阿婆冰【食記│高雄塩埕】鴨肉珍&樺達奶茶)

 

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當天在阿婆冰吃玩走過來,金溫州已經開始營業了

金溫州假日就開始營業,平日的話要到下午店家才會開門

這人潮....這太陽....都讓人開到頭昏啊~~~

高雄的太陽真的沒在客氣,超大的............

 

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在排隊的同時,可以看一下店家的工作人員在外面蒸小籠包

 

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在他們煮麵,大叔的手完全沒有停過,一直煮,大鍋裡的麵條也是一直下,從這就可看出生意之好

 

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小籠包也是現包的,可以看到整個的過程

 

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菜單~~~

 

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等了大概20多分鐘,終於等到有位置,店家跟我們說介不介意併桌,我們覺得ok,就進去了

過了2分鐘,就有位大姐跟我們併桌,不過位置還算寬,金溫州有兩層樓

當天我們做在一樓,雖然是在煮麵的爐子附近,不過店家冷氣道還開的蠻強的,所以還算舒適

 

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小籠包($75)

8顆$75,以價錢來說還好,不過至於口感的部分

個人覺得小籠包因為裡面沒太多的湯汁,且皮頗厚,所以有種吃小包子的感覺

裡面的內餡是蠻香的,但就是整體有點乾,且真的太像包子,所以有點小失望了一下

 

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炸排骨($55)

以價錢來說個人覺得小貴

不過店家炸的蠻不油膩,吃起來不會容易膩,裹的粉算是比較少的那種

肉質的部分,是屬於那種有彈性的口感,不像外面便當店吃道都是軟濕的口感

這部份我是還蠻推薦的,是說誰來這裡會想到要點炸排骨

我也是在網路上看別人推薦才點的,哈哈

 

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餛飩湯($60)

 

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這碗算是今日CP值最高,一碗湯裡面有個6顆餛飩,每顆餛飩的大小都比我平常吃的那種還要大一點

真的是超大一顆的,湯頭是屬於清爽型配上些許榨菜

咬勁屬於扎實的那種,也吃的到豬肉的鮮味

不過個人還是偏好比較小顆,比較像扁食的那類型

 

 

 

【金溫州餛飩大王】


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地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號

電話:07-5511378

營業時間:14:00~21:00(W1~W5)、11:30~21:00(W6-W7)

 

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