道格拉斯.方

用餐日期:2015.6.18

這篇文章放在草稿檔整整4個月我才想到要寫，再不趕快寫出來都要忘記感想了啊~~~

披薩工廠斗六店5月左右(有點忘記時間)開幕後幾乎天天客滿，到現在10月生意還是相當的好，常常經過這帶，所以都會注意店內的情形，可以看到一樓的座位幾乎都是客滿且還是有排隊的人潮

披薩工廠的位置就在京城北方麵食館的正對面，莎士比亞的隔壁的隔壁，而附近在暑假的時候又開了一家個人覺得有點同性質的樂尼尼，樂尼尼之前也造訪過了，不過文章也還沒時間寫啊~~~之後一定補上

披薩工廠是連鎖的店，在台中和彰化等地都有分店，稍微上網看過其他人的食記後可以發現大家對這間都有不錯的評價，那時因為剛開幕所以人潮真的多，提前一週打電話去訂位都還不好訂呢

(延伸閱讀:【食記│雲林斗六】京城北方麵食館、【食記│雲林斗六】Le NINI 樂尼尼義式餐廳)

菜單~~~

超多頁的，因為除了一大張的點菜用的還有一本有圖片的，都附給大家做個參考，可以發現店家除了有義大利麵和燉飯以外，還有披薩，且口味種類都相當的多

除了琳瑯滿目的菜單以外，披薩工廠的裝潢也是被相當多人所關注的，店內走的風格是所謂的「工業風」

披薩工廠斗六店因為是開在一間為透天厝的建築，所以一層樓的座位都不算太多，屬於是狹長型的，二樓也有不少的位置

店內的桌子與椅子帶有些許的文青混搭工業感覺，搭配上一些復古的裝飾最後配上一整面紅磚牆，整個餐廳就是超有自己的風格

披薩工廠點餐可以+$69後升級套餐，套餐有濃湯、麵包、沙拉、甜點與飲料，算是蠻超值的一個選項

濃湯與沙拉就是普通水準，沙拉搭配的沙拉醬應該是油醋，吃起來酸酸的，相當開胃，麵包的話店家有附上沾醬，個人覺得還蠻好吃的

飲料的部分有可樂、雪碧、紅茶與綠茶可供選擇，如果要加點其它的飲料應該是可以抵差額

波隆那肉醬酸奶派大星($210)

這個披薩名稱相當的特別，因為是星星造型，所以叫派大星，不知道以後有沒有海綿寶寶，哈哈~~~

在網路搜尋其他食記時也常常看到其他人推薦這道，點這道是我們四個人分食share，因為每個人都有點一個套餐，以外表和名稱看起來覺得料不多，但吃下去不得不說酸奶的味道相當到位，算是蠻重口味的一個披薩

上面除了有肉醬還有花椰菜、黑橄欖等等......下面則是酸奶和乳酪起士，酸奶的酸和肉醬的鹹意外的合拍，配上薄但Q的餅皮，蠻好吃且上癮的一道披薩

法式芥末奶油嫩雞義大利麵($170)

朋友點的，有試吃了一點點，真的有股淡淡的芥末味呢~~~

總匯海鮮墨魚燉飯($220)

我的主餐，燉飯系列的醬汁都收的剛剛好，不會吃起來像在吃稀飯，米的部分蠻特別的，是所謂的「米型麵」另外也有壽司米可供選擇

米型麵吃起來有別於一般白米飯，特別的有口感與嚼勁，配料大姵了大量的蛤蠣、魚肉?!墨魚、小卷還有一隻蝦子

吃完嘴巴黑黑的，要記得擦一擦在離開喔，不然很糗的

西班牙總匯海鮮燉飯($220)

朋友點的，不過相較之下，喜歡墨魚多一點

奶油起司義大利麵.筆管麵($170)

最後的甜點是一個烤布蕾

最後吃下來加上披薩一個人大概是三百多元，不會太貴，且真的有吃飽

店家的餐點選擇性也相當的高，由其是在披薩的部分，有相當多特殊的口味可以選擇，之後如有機會再造訪，一定要多幾個披薩嚐嚐

【Pizza Factory披薩工廠-斗六廠】

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地址:雲林縣斗六市永昌西街48號

電話:05-5320733

營業時間:11:30~15:00、17:00~22:00(假日全天供應)

官方網站:https://www.facebook.com/akiko.timo

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