道格拉斯.方

造訪日期：2016.5.22

今天要介紹的這間店家位在往環球科大的小路上，經過如果沒有特別注意的話很容易錯過

吉祐熱炒開在這邊也有段時間了，多年前曾和爸爸的朋友來這用餐過，而這天早上從褒忠拜拜回來後，沒有去土庫吃飯(前一天才跑去土庫吃鴨肉麵線)直接回到用餐，因為媽媽的提議，我們又踏入了吉祐

我在網路上有稍稍的搜尋過吉祐的相關食記，搜尋過後，並沒有發現，希望我這篇食記能讓更多人了解這間-吉祐熱炒

延伸閱讀:【食記│雲林土庫】阿海師當歸鴨肉麵線

店內的座位數量並不多，圓桌大概7-8桌而已，如果遇到假日要來用餐的話，記得要訂位

當天造訪時整間餐廳的位置都被訂滿了，很幸運地只剩下一桌，不然今天就沒機會吃到吉祐了

菜單~~~

菜色基本上屬於快炒家常類，價格看過去都不會太貴，如果人多的話點起菜來應該很好點，選擇性也高

可選擇的類別也很多，熱炒、三杯、冷盤、鐵板、時蔬鮮魚等等......

白飯的部分可以跟店家說妳要幾人份，店家會用大碗公裝盛，基本上像我們家四人份的量我覺得有到五人份的量

客家小炒($160)

一上桌的時候有點小小嚇到，這樣滿滿的一盤，不用破兩百元，CP值是真的很高

蔥段、芹菜、魷魚、五花肉等等......用料蠻實在的，鹹度適中不過覺得稍稍油了點，水準以上，但個人還是偏愛農稼莊的

不過吉祐這CP值確實有讓我驚艷到

(延伸閱讀:【食記│雲林斗六】農稼莊~平價古早味)

宮保雞丁($150)

這宮保雞丁的口味也挺夠的，小小偏辣，雖然看起來花椒加的很多，但不到太辣，味道真的十足

蒜泥白肉($120)

這蒜泥白肉是當天我個人相對覺得還好的一道菜色

在白肉上面灑上大量的蔥花與些微的薑絲，在淋上醬油與蒜泥，覺得醬油的味道大於蒜泥，在白肉的口感的部分還吃的到些許的軟骨，這我就沒有很愛了，不過口味因人而異

五更腸旺($160)

這五更腸旺是當天個人最愛的菜色，五更腸旺本身就是一道很下飯的菜，吉祐的五更腸旺的CP值就如同前幾道菜色一樣相當的高，滿滿的一大鍋，到最後我們吃不完還外帶呢，腸旺裡面滿滿的鴨血與大腸，大腸且的不會太大塊，所以蠻好咬食的，鴨血嫩的沒話說，食材的新鮮度都吃得出來，重點是五更腸旺真的很夠味，雖然有點小辣，但真的好吃，過癮

炸鮮蚵酥($160)

裹過粉下鍋油炸的蚵，灑上胡椒粉搭配九層塔，基本上都不錯

不過在吉祐這裡，我想強調的還是CP值，這樣一分的份量真的頗多

空心菜(+筍絲 $20)

這道空心菜的價格是時價，沒特別問是多少

不過上桌後，滿滿的一大盤，配上筍絲的空心菜吃起來微酸微酸，既開胃又好吃

吻仔魚海菜湯($160)

店家推薦的湯，喝起來淡淡的，蠻順口的

這樣一桌六菜一湯吃下來平均一個人大概兩百五十元，價格的部分真的不會貴，我們家當天點餐基本上是多點了一道

口味的部分，菜色大多屬於家常菜所以都相當下飯，食材的新鮮度也夠

接下來就是份量的部分，不得不說CP值真的爆表，大多數的菜都不會超過兩百元，份量又多

這裡之後已經被我列入吃合菜或是家常菜的店家之一了，真的蠻推薦大家聚餐可以來吉祐

【吉祐熱炒】

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地址：雲林縣斗六市崙南路37號

電話：05-5224382

營業時間：隔周休星期四

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