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用餐日期:2016.8.28、2017.2.6

最近兩次造訪台北都有造訪位在捷運行天宮附近的松江自助火鍋城

喜歡吃火鍋的我,這類型的自助式石頭火鍋很和我的胃,相比台北另一間知名的小紅莓自助火鍋城

松江自助火鍋城的地理位置更好抵達(對我來說),加上用餐環境也比較寬廣不會那麼壅擠

桌與桌之間的距離沒有那麼靠近,用餐起來的舒適度自然就有所提升,店內除了有圓桌以外,也有不少的四人桌

適合多人聚餐也適合小家庭或是三五好友來這

(延伸閱讀:【食記│台北松山】小紅莓自助火鍋城

 

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第一次造訪時,大概已經將近六點,所以門口早已排了長長的隊伍,等待了大概半個多小時才入內用餐

第二次造訪,因為五點多還不算用餐時間就來造訪,就完全不用排隊

如果來這用餐還是建議能早點來就早點,不然人一多要等待的時間自然就會拉長,但為了美食絕對都很值得

 

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菜單~~~

一進到餐廳內,店家會詢問需要幾份牛羊雞豬,詢問完之後店家就會叫你趕快去大冰箱取食材

因為店家要先將食材爆香後再來加入湯頭來煮火鍋,這也是石頭火鍋的精華所在,

所以第一輪可以選擇魷魚乾、香菇、蒜苗,這些適合爆香的食材,這樣香氣會相對的比較多,

後續的青菜、火鍋料等...可選擇於第二輪過後繼續拿取

這裡的品項相當的多元,從肉片、青菜、火鍋料到海鮮,選擇性真的相當之高

這裡的計價方式是以盤計價,所以吃多少拿多少,也因為單價不高,所以有時候容易拿了太多盤

拿的時候還是可以抬頭看一下上方的價目表

 

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如果需要白飯的話,可以跟店家的服務人員說一聲即可

另外每桌桌上都有數顆雞蛋,需要的話再使用,沒有實用的話就不用付錢

 

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醬料區也是很多樣啊~

青蔥、辣椒、蒜頭、香菜、白醋、醬油、香油、沙茶醬等......

 

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這兩次造訪都是四個人,所以大概都會叫個四份左右的肉(兩份雞肉、兩份豬肉)

如果是肉食主義者的話建議一次多叫幾盤肉,因為石頭火鍋的肉一定要經過爆香才好吃

爆香過後,店家的服務人員會將半生的肉夾到盤子上,要吃的時候再下去涮就可以了

 

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玉米($50)

 

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蝦丸($100)

 

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白菜($35)

 

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豆皮($35)

 

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魚豆腐($100)

 

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南瓜($30)

 

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豆腐($20)

 

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排骨酥($100)

 

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金針菇

 

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用餐過後只要跟服務人員招手,店家的服務人員就會先過來將盤子按照顏色重新整理堆好後

櫃檯就會有人過來算錢,以盤計價真的很容易點超級多的,但也真的相當滿足

通常價格大概都落在平均一個人三百左右就可以吃得相當滿足了

 

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來到松江自助火鍋城的用餐心得就是在於,自助真的很棒想吃甚麼食材就自己去拿,吃多少拿多少

另外就是在於石頭火鍋的湯頭很值得嘗試,松江的火鍋料也很實在,感覺跟外面市售的有所差異

前面提過與另外間石頭火鍋的用餐還經比起來寬敞不少,交通也方便

價格部份也真的算是實惠,綜合以上所有因素,這也是為何我會造訪兩次的原因

 

 

【松江自助火鍋城】


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地址:台北市中山區松江路315號

電話:02-25012063

營業時間:11:00–23:30

臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/songjiangbuffethotpot/

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