道格拉斯.方

用餐日期:2015.7.12

高雄三日遊的第一晚，就是前去澄清湖棒球場看義大犀牛的比賽，身為死忠球迷，這次竟然才是第一次踏入高雄主場

真的是太慚愧了，而且當晚義大竟然還輸球，後援投手真的是.........

(延伸閱讀:【遊記│高雄鳥松】澄清湖棒球場(Lamigo桃猿 v.s 義大犀牛))

看完球已經將近9點，但還沒吃晚餐，所以我們就驅車前往位於苓雅區的泰山汕頭火鍋

為何要來吃這家汕頭火鍋呢?!哈哈，這部分說來有趣，之前看到同學在高雄打卡吃汕頭火鍋

有點好奇，因為久聞汕頭火鍋但卻沒機會嘗試，所以上網google了【高雄+汕頭火鍋】

發現了蠻多人都有推薦泰山汕頭火鍋，所以就決定來試它一試

當天到達店家食，差不多已經九點多了，不過裡面的客人還不少

泰山汕頭火鍋在這有兩個店面，中間有隔了幾間其他的店家，兩間店面都像照片所示，不算太寬

且店家是使用圓桌，所以人一多的話，桌與桌之間的空隙會超小，

另外店家二樓也有提供座位

菜單~~~

因為是第一次造訪，就隨便點點、隨便吃吃囉!!

桌上會附上店家特調汕頭沙茶醬、蔥、蒜、辣椒還有雞蛋

如果雞蛋沒有要使用的話，可以在結帳的時候退給店家

還有附上一盤花生讓我們解解饞，是說這盤要不要錢也沒有問，大家就開心的把它吃完了

吃火鍋就是要這樣吃，把蛋打進你的調味料裡，配肉吃口感很棒

豬肉($150)

說實話，個人覺得這樣一盤$150算是有點小貴，不過肉的厚度至少不會像是一些吃到飽火鍋店切的很薄，一涮就散掉

牛肉($180)

相較於豬肉，個人覺得牛肉份量稍為比較多，不過也是還好而已

另外店家在每盤肉上面都會附上些許榨菜和芋頭

基本菜盤

剛送來時我們都困或了一下，想說我們應該沒有點大白菜啊?!

後來才發現是基本菜盤，另外基本菜盤和湯底有沒有另外收錢，這部份我們也有點搞不清楚啊~~~

花枝漿($100)

這個好吃，算是點火鍋類都必點的一道菜

吃的到小塊狀的花枝，且魚漿的彈性不錯

豆皮($60)

金珍菇($60)

高麗菜($80)

高麗菜這樣不便宜喔，不過店家的菇類和青菜都清洗的相當乾淨，有時候吃火鍋看到青菜上有點黑黑的

整個心情就會有點不好啊~~~~

湯底終於上來了!!!

可以聞到淡淡的扁魚香味，相當的清香，喝起來不會油膩，相當的清甜

另外店家會將你所點的火鍋料直接加道湯底(會先詢問)

一來這樣可以節省桌上的空間(前面提到桌面不大)，二來這樣火鍋料也會比較熟

當天還點了米血($50)、凍豆腐($50)、海鮮丸($100)

東西通通下鍋~~~

看起來超澎派的~~~當天已經有在球場吃過東西，所以我們並沒有點到太多，而是點大概的量而已

不然吃不完也無法打包啊

豬肉片的量雖然有點少，但起來口感真的不錯，稍稍的吸收湯頭的菁華

也因為厚度比較厚，吃起來是頗過癮

吸附湯頭菁華的凍豆腐，份量不少

這個海鮮丸超推薦，雖然三顆要$100，但每顆都很大顆，且都是紮紮實實

還可以吃到不只一隻完整的蝦呢~~~

這餐吃下來吃頗飽，汕頭火鍋的湯頭真的蠻好喝的，不會膩是很重要的一個環節

價格還算實在，除了肉有點不過癮以外，且都相當的新鮮

【泰山汕頭火鍋】

檢視較大的地圖 

地址:高雄市苓雅區興中一路373號

電話:07-3339214

營業時間:11:00~14:00、17:00~02:00

官方網站:https://www.facebook.com/iloveTaiShan/timeline