2015.2.13
趁著過年前，規劃了一趟臺北的家庭的旅行
想說這次來台北，一定要來吃個大餐，上網看了很多大家的推薦
最後決定以晶華酒店柏麗廳的下午茶為我們的目標，網路很多人說柏麗廳的下午茶素來很多人
所以在一個多月前就打電話去預約了~~~~
2015.2.13當天到達晶華酒店後，還在一樓的Lobby找了一會兒，問了櫃檯人員
才發現柏麗廳在1樓，原來LOBBY在二樓啊
我們不到2點就到了，先去櫃台報到後，在一旁的椅子等待，人越來越多啊，多到一個無法想像的地步阿
現場還有人在排隊，心裡默默鬆了口氣，幸好有訂位啊....不然就完了
在等待14:30進場前，工作人員還有端奶茶給大家喝，算蠻貼心的~~~~
進去後，找到位置後，發現我們的位置就是我想要去的位置，有大片的落地窗
外面有些樹木，這樣用餐起來也比較賞心悅目啊，如果再比較裡面的位置
根本人擠人，會壞了用餐的心情
由於一進去後，熟食區和生魚片壽司區馬上被人群給攻占，所以今天我打算換個方式，從甜點沙拉吃回來
柏麗廳的冰淇淋是大家最愛的哈根達斯
我去的時候，都還沒去挖呢，所以我是第一個，看到完整的冰淇淋，整個奇摩子超好的~~~
挖了兩大球回去吃
吃完冰淇淋後，發現沙拉區的人也是少得可憐，就先來吃個沙拉，開開胃
沒人的地方盛取東西心情真的比較好，沙拉用成一格一格的，看你要甚麼，就夾甚麼
選擇性頗多的
當然也有工作人員調配好的凱薩沙拉
飲料區這邊有玻璃瓶裝的可樂&雪碧(一開始喝這個就飽了)
還有可爾必思、葡萄柚汁、柳橙汁、檸檬紅茶(由左而右)
當然也有咖啡機，各種咖啡都有，也有各式茶包可以沖泡，包括花茶
接下來往甜點區走，甜點區位在柏麗廳一進來的左手邊
巧克力噴泉欸!!!!
不過去這種吃到飽餐廳基本上我是不太碰這種巧克力噴泉，雖然可以自己動手弄
因為常常會看到有些小孩子的手直接伸進去噴泉裡面，$&^%$#$#@#%$
看了就覺得超不衛生的= =
蛋塔&法式煎餅(由右而左)
左邊那個是布丁蛋糕還甚麼的
右邊的鮮奶油則是用來搭配法式煎餅的
對我來說以甜點的數量來說還算不錯，因為我本來就不是那麼愛吃甜食
一開始先來甜點區這個決定還不錯，大部分的蛋糕都還蠻完整的
有時候吃飯除了要吃飽，要好吃，往往還有賞心悅目啊~~~
這樣吃飯的心情才會好
沙拉旁邊有冷盤，還有3種口味的三明治
還有兩種口味可愛的小漢堡~~~~
旁邊就是水果區了，耶~~~有我愛吃的百香果欸!!!
在往裡面走的話，右邊有個圓型區域，左邊則是一長排的熟食區&現煮區
因為我不敢吃生魚片，所以就拿了幾個壽司，叫了兩個手捲就走了
手卷可以依照自己的喜好請師傅幫你包
圓形區還有一個蠻吸引我的，就是麻油鮟鱇魚湯
第一次看到鮟鱇魚料理，就點了一碗
圓形區旁邊就是大排長龍的熟食區
基本上熟食區還是有在細分幾個區域
4種口味的燒賣
炸物區，由於我比較晚來到這區，所以沒有看到炸蝦
我問工作人員說多久還會有，他跟我說3-5分鐘
過了5分中我又去問，它還是說3-5分鍾
過了一段時間再去看還是沒有..........
如果沒有就跟我說沒有就好了= =
害我這樣一直來回
現煮烏龍麵
烏龍麵的配料，這邊我只有看看，因為怕吃了烏龍麵就飽了
接下來就是現煮義大利麵了，這個區域我最期待了
有各式各樣的麵條給你選擇
選擇完麵條選口味，有奶油、番茄等等......
再來就是選擇配料，有各種海鮮&培根...
選擇完之後就等師傅幫你現場料理囉
義大利麵旁邊有兩個湯可以挑選
一個是常見的濃湯-洋芋蒜苗奶油濃湯，另一個則是雞肉蔬菜清湯
義大利麵旁邊還有一個蝦仁煎現煮區，也是熱門排隊區域喔!!!
干貝一次給你的量絕對不會手軟
快煎好了喔!!
柏麗廳還有提供蒸籠蒸蔬菜
有茄子、南瓜、馬鈴薯、苦瓜、玉米等等.......
標榜是有機蔬菜喔
旁邊一些有的沒有的熟食，例如:德國豬腳、臘腸、時蔬等等.....
甜點，我個人來吃BUFFET真的很難得吃甜點啊
右邊那個布丁蛋糕，個人蠻推薦的，有種入口即化的感覺
法式薄餅加上鮮奶油也很棒
小漢堡&三明治
吃完小漢堡嘴巴有點乾
對我而言，凱薩沙拉真的是我的最愛啊!!!
只要有沙拉，就會吃凱薩，柏麗廳他們調配好的凱薩沙拉口味還算可以
壽司&手卷
這碗麻油鮟鱇魚湯，推薦!!!
完全沒有魚的腥味，喝完的感覺，就是很順，麻油湯讓身子暖暖的
不得不推薦蒸籠裡的馬鈴薯
雖然是蒸的，蛋這個馬鈴薯口感卻依舊很扎實，馬鈴薯本身的味道真的很棒，沒有調味，只有馬鈴薯的本身的香味
蝦仁煎，普普，真的就是視覺上的享受大於味覺上
現切火腿佐黑胡椒醬&磨菇醬
海鮮培根奶油墨魚麵，自己搭配的料
柏麗廳他們用的白醬真的蠻香的，而且師傅在煮義大利麵時，給料給的很大方
這盤算是今天我的最愛
洋芋蒜苗奶油濃湯&雞肉蔬菜清湯
濃湯偏鹹
燒賣很普通
炸物啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我的炸蝦= =
現在寫文章還是想到我的炸蝦
柏麗廳的果汁我一開始以為是100%的現榨果汁
但喝了一口，就....
雖然裡面有很多果肉，但這不是純果汁，阿公家有栽種柳丁
所以常常有機會自己榨柳丁汁來喝，100%現榨柳丁汁，好像不是這樣............................................................
總結這次的下午茶
其實菜色不算太豐富(不知道是不是因為下午茶的關係)
且人真的太多了啦~~~~
排隊拿東西都要拿好久
不過只要快600元就可以在像晶華這樣的五星級飯店享用下午茶
算是一個蠻不錯的選擇(我們坐的位置也算是大加分)
之後有機會要在去喜來登的十二廚看看
【台北晶華酒店柏麗廳】
地址:台北市中山北路二段41號
電話:02-77017711
營業時間&價位(請見官網):http://www.regenttaipei.com/#/dining/brasserie/
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