道格拉斯.方

用餐日期:2015.6.30

從斗六搭乘太魯閣號到台北的第一件事情就是行李放好後，馬上搭乘捷運從北車移動到善導寺站旁的華山市場

沒錯，我和弟弟要去台北相當知名的阜杭豆漿吃早餐

阜杭豆漿是傳統的中式早餐，但人潮相當的多啊~~~很多外國觀光客也會慕名而來，來這裡用餐過幾次

發現日本人相當的多，不知道是不是旅遊書都有提到要來這裡

從善導寺站的五號出口出來後，繞過前方的柱子往右轉，「可能」就會看到排隊的人潮

從一樓的戶外開始排隊應該算是家常便飯(我造訪當天是平日早上10點多)

平日人潮都這麼多了，假日還得了啊~~~

終於來到了二樓了~~~其實排的時間還算可以，隊伍都有不斷的在前進

前面這位好像就是日本人了~~~~

有開放式廚房可以阜杭的員工們在作業

其實華山市場的二樓應該就像個美食街，有很多店家，然後也有大量座位

不過這些座位，只要在阜杭營業時，絕大部份都是阜杭的客人

到了吧檯後，會有阿姨問你今天要吃些甚麼，跟她說完後，就移動托盤，阿姨會將你點的品項給你

然後到最右邊就是結帳囉~~~

菜單~~~

當天人潮真的太多了，忘記要拍一張比較清楚的價目品項

不過大家上網google一下，不難發現有甚麼啦，哈哈

鹹豆漿(葷，$30)

說實在，吃中式早餐時其實並沒有很常點鹹豆漿，主要是我習慣喝冰豆漿(早餐大概只有咖啡會喝熱的)

但來到阜杭，當然要是它們的鹹豆漿看看囉

如果沒有喝過阜杭鹹豆漿的話，會覺得有點像豆花，也是啦，畢竟都是大豆製成的

也有點像是豆漿版本的蒸蛋，灑上的油條在半軟食吃掉，真的很好吃，這樣一碗吃下去，飽足感十足

推薦給不太敢吃鹹豆漿的大家

冰豆漿($25)

味道蠻純的，算是大眾都可接受的口味

蛋餅($28)

份量來說，個人覺得少了點，推見斗六二吉軒的蛋餅給大家

但以口感來說，還ok

薄餅蛋夾油條($54)

這個薄餅蛋夾油條(或是厚餅)100%就是阜杭的招牌，幾乎人手一份

之前吃過厚餅，覺的厚餅是很香很好吃啦，但再夾蛋和油條，對我來說有點太多吃不消(我明明很會吃的啊啊啊)

所以這次選擇薄餅

餅因為是烤過的，所以有股淡淡的炭香，很酥，很香很好吃，配上蔥蛋和油條一起吃

真的是大大的滿足啊

單點個厚燒餅吃也是個不錯的選擇喔!!!

蘿蔔絲酥餅($22)

最近幾次上台北都有造訪阜杭，為了就是那個很好吃的燒餅，這次也嘗試了鹹豆漿，蠻好喝的

喜歡中式早餐的朋友，絕對不能錯過阜杭豆漿

不過想要吃要早點來啊~~~不然排對要排很久呢!!!!

【阜杭豆漿】

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地址:台北市中正區忠孝東路一段108號2F

電話:02-23922175

營業時間:05:30~12:30(W1休息)

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