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用餐日期:2017.7.3、2017.5.13、2016.8.13、2016.3.6

位在斗六中堅西路的椰香天堂的食記從去年到這篇文章完成前,前後造訪了將近六次

趁著七月初用餐食帶著單眼把品項拍一拍趕緊把這篇食記寫出來,

之所以會造訪這麼多次都還沒完成食記的原因在於,晚上餐廳的燈光比較昏暗,

個人覺得照片拍起來不好看,所以大多數此篇食記的照片都來自中午時段用餐時所拍攝的

 

以目前斗六來說,椰香天堂絕對是目前泰式料理的佼佼者,只要有重大的節慶或者是週末,店內絕對是相當多人

以中堅西路這個美食一級戰區來說,椰香天堂的生意真的是相當的好,建議大家如有來用餐前,還是先電話訂個位比較好

 

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店內的空間相當寬敞且高挑,不會有壓迫感

桌數蠻多的,適合多人聚餐,如果是小家庭,這裡也有四人桌

 

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菜單~~~

造訪這麼多次,但因為菜單實在太多頁了,所以沒有一次拍的是完整的,只有拍了今年母親節部分品項單點的價格

網路上有虎尾店的菜單,理應當與斗六店的菜單是相同的,大家還是可以點進去參考

店家除了單點以外,還有多人套餐,從四人到多人的都有,套餐所搭配的菜色大多也都是經典的泰式料理

以我個人來說,還是偏好單點,比較能點自己想吃的品項,也可以嘗鮮一些沒有吃過的菜色

另外椰香天堂的辣度可以做調整,不辣、小辣到大辣都可以配合,點餐後店家會做詢問的動作

 

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海鮮沙律($280)

相當開胃的一道菜,因為是海鮮,所以裡面有大量的花枝加上鮮蝦,有著些許的辣度,但海鮮吃來清脆爽口

搭配上洋蔥、香菜、小番茄以及不同的辛香料,整個沙律是相當的開胃,基本上有點沙律的話,海鮮沙律都是我的首選

 

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泰式打拋豬肉($280)

泰式打拋豬肉絕對是泰式料理必點的品項之一,些許的九層塔搭配上長豆與番茄,但有些許的辣度最開胃

椰香天堂的打拋豬肉炒的相對比較乾,收汁收的比較多,肉的部分是絞肉,吃不太到肥的部分

外觀其實蠻像台式肉燥,但口味上其實還是有些許不同,蠻下飯的

 

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泰式椒麻雞($280)

椒麻雞的醬汁與雞肉是分開的,雞肉的部分是兩大塊的雞腿肉,上面撒上香菜下面搭配著高麗菜絲

沾點醬汁,帶點酸與辣的醬汁搭配上外皮酥脆的雞腿肉,也是來到泰式料理店必須點的品項

 

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泰式清蒸檸檬魚($320)

 

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原味月亮蝦餅($300)

椰香天堂的月亮蝦餅有兩個口味,分別為原味以及香檸,每次造訪皆點原味的,未來有機會會試試看香檸的口味

椰香天堂的月亮蝦餅還算是扎實,外皮酥酥的咬下去裡面相當的Q彈,搭配附的特製沾醬,甜甜的口感,有不同的感覺

 

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綠咖哩椰汁雞($280)

相對斗六另外一間泰式料理聖泰旻泰國料理的綠咖哩,個人覺得椰香天堂的咖哩相對順口,

味道相對比較淡一點,但各有千秋

 

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黃咖哩椰汁雞($280)

黃咖哩椰汁雞相對於綠咖哩,裡面是少了長豆,整體的椰汁味我覺得又更加的濃郁

 

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泰式松阪豬肉燒($300)

酸酸鹹鹹的一道菜,相當的開胃,小番茄加上香菜與洋蔥,就是一個很開胃的組合

松阪豬的厚度挺夠,吃起來口感很好~豬肉也與湯汁有所結合,相對下飯

 

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泰北叢林肉($280)

有次偶然看到這道菜就給它點了下去

口味的部分就有點像是,比較清淡的打拋豬,在烹煮的過程應該有用檸檬去提味

所以口感也是相對較於酸的部分,也是開胃,不過我個人覺得比較像是台式的肉燥撒上檸檬汁的感覺

比較起來,打拋豬肉還是吃得比較習慣一點

 

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蝦醬高麗菜($120)

 

以整體來說,椰香天堂的口味算是蠻符合台灣人的,價格部分也還算是實惠

整個用餐環境算是舒適,附近停車的話,巷子裡面都有白線可以停,是個不錯的聚餐的餐廳

 

 

【椰香天堂】


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地址:雲林縣斗六市中堅西路577號

電話:05-5326600

營業時間: 11:00~14:00、17:00~21:00

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道格拉斯.方

douglasfang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 嫻嫻●Salty
  • 綠咖哩跟黃咖哩好酷@@
  • 還有紅咖哩喔~~~

    douglasfang 於 2017/09/05 23:06 回覆