道格拉斯.方

用餐日期:2015.8.30

終於來到盛園用餐了，上次六月底七月初造訪台北時，就有規劃要前來盛園絲瓜小籠包用餐，但時間的因素所以導致這個行程取消，但這次八月底上來台北，我就不會再錯過盛園

為何會知道盛園呢?!去年底我在看非凡電視台那時有個專題是在報導捷運信義線周邊美食，就看到這家小籠包店，電視上只有說明是在中正紀念堂附近，對於一個雲林人，我當然不知道那附近有甚麼小籠包店，結果上網關鍵字一查，發現這裡有兩家小籠包店，就在隔壁街距離不過50步以內，一家是盛園另外家就是杭州小籠包了

今年寒假造訪台北就有去杭州小籠包用餐過了，到現在還有點想念它們的麻辣臭豆腐(明明是小籠包店，我竟然想念的是麻辣臭豆腐XD)

(延伸閱讀:【食記│台北中正】杭州小籠包)

一早逛完建國花市直接從捷運東門站走過來，抵達盛園時都還沒11點呢~~~但門口已經兩、三組的客人在排隊，店家看到有客人馬上先遞上菜單，並且詢問我們幾個人，不到5分鐘11點一到，店員馬上幫我們帶位，服務的態度真的很棒!!

當天我們是第二組客人，我們被帶到比較裡面的位置，店內的位置不算多，所以客滿的速度會很快，當天只顧著吃飯忘記拍一下店內的用餐環境，要走之前就隨手拍了一張，空間真的不大

也有開放式廚房可以看到師傅們在包小籠包

一進到店內，店員馬上送上一杯熱茶和一杯芝麻糊，芝麻糊的部分是試喝，如果大家喜歡可以自己加點，熱茶的部分是綠茶，喝完還可以自行添加

菜單~~~

除了湯包、餃類、餅類以外，還有一些菜類可以選擇，不過今天只有我和弟弟，所以我們點了兩籠小籠包、一份蔥油餅、烙餅和酸辣湯，看到蠻多桌有點蒸籠高麗菜，之後有機會會試試看還有鴨血臭豆腐也想試試

小菜的部分是採取自助式，選擇性還蠻高的，看到這個櫥櫃裡滿滿的小菜，哇!!!!好想多拿幾盤喔!!

醬料區沒有拍，也是自助式的，然後有個醃的泡菜，弟弟說不錯吃

涼拌乾絲($40)

每次有小菜，總是喜歡吃這道

酸辣湯($50)

來到這類型的麵食館，總要點上一碗酸辣湯來嚐嚐如何

一喝個人覺得酸度和辣度不夠，但攪拌一下後，發現胡椒粉都沉澱在下面，店家胡椒粉下的重，再加點醋，是還可以，料的部分也沒偷工減料

絲瓜小籠包($140)

盛園的招牌，咬下去相較於店家的上海小籠包的肉汁大爆漿，絲瓜小籠包取而代之的是絲瓜內部的水分，吃起來真的相對爽口，豬肉的味道也被絲瓜的鮮甜蓋住了

上海小籠湯包($120)

弟弟喜歡絲瓜小籠包，而我則是喜歡這道上海小籠湯包，雖然冷掉吃的時候比較膩口，但湯包就是要趁熱吃，然後讓肉汁在你嘴裡整個大爆發，不用調味料，直接吃味道就很有層次了。不是絲瓜小籠包不好，而是我個人偏好鮮肉的小籠湯包，另外我個人喜歡盛園的小籠湯包多過杭州的

蔥油餅($60)

個人對於蔥油餅還是比較偏好麵皮擀的薄薄的那種，這種厚的吃到最後總覺得有點小膩

烙餅($60)

就是抓餅，酥軟酥軟的口感，沾點醬油就是美味

整體吃下來感覺都很不錯，價格也還可以接受，選擇性也夠，沒有收服務費，但上菜的速度和帶位速度都不錯

推薦給喜歡吃麵食、餃、湯包類的朋友

【盛園絲瓜小籠包】

檢視較大的地圖 

地址:台北市杭州南路2段25巷1號1樓

電話:02-23973522

營業時間:11:00~21:30

官方網站:http://shengyuan.com.tw/

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