用餐日期:2015.4.11
最近幾年,斗六民生南路這個商圈(延伸到中堅西路那帶),餐廳越開越多間,
想當年我國小時柚子公園的對面也就是二吉軒那帶,還是一片竹林呢~~~
除了民生南路本體以外,從民生南路延伸進去的小街道裡面也是有相當多值得拜訪的餐廳
京城北方麵食館就是其中一間我本人相當推薦,且生意超級好的一間麵食館,就在披薩工廠的正對面
另外斗六麵食類我也相當推崇位在中正路上的四方元餃子館,有機會這兩家電大家一定都要去嘗嘗看
(延伸閱讀:【食記│雲林斗六】Pizza Factory披薩工廠-斗六廠、【食記│雲林斗六】四方元餃子館)
菜單~~~
店家所賣的都是跟麵食相關的料理,從麵類、點心類到餅類都有
說實話,這類型的店在斗六並不算太多
或許有人會認為店家的價格比較偏高,但個人認為尚可接受,我只能說有它的價值在
京城北方麵食館是採取開放式廚房,進到餐廳前就可以大量的蒸氣,還有師傅在煮麵煎餅
店內的空間嚴格來說不算太大間,所以假日中午晚上或是平日晚上,只要晚一點點到的時候
你就得要排隊了,不然就得跟別人併桌囉!!!
醬料還有小菜是採取自助式的,小菜的選擇還算多元
至於小菜的價格我有點忘記了,不知道是一盤30元還是40元
每次來都要拿一盤茄子,個人真的蠻喜歡吃這種處理方式的茄子
醬料的部分,我是用醬油膏加上薑絲還有些微的醋,這裡的醬油膏有點像是蒜蓉口味的,其實我也不是太清楚
豬肉捲大餅($100)
這個捲大餅還有牛肉口味的,不過因為爸爸不吃牛,所以我們家大部分都是點豬肉的
這個也算是店裡的招牌,餅皮裡面的豬肉配上小黃瓜,口感吃起來蠻清爽的
酸辣湯餃($95)
雖然一碗的價錢不便宜,但這個酸辣湯餃真的是真材實料啊!!!裡面至少有6、7顆水餃
另外這個酸辣湯只能用【料多實在】來形容它
原鄉乾麵($85)
這個乾麵除了麵以外,還放了兩片豬肉片,還有一些青菜、火鍋料和一顆滷蛋
以前,裝這個乾麵的是一個類似竹子作的器具,不過我猜應該是清洗不方便,所以就換回瓷碗了
原鄉湯麵($95)
玉米濃湯($40)
玉米濃湯的口味是偏甜的,裡面的料蠻多、蠻實在的
兩人共喝一碗都oK
手桿水餃(10粒,$60)
手抓餅($40)
我們家來用餐時,手抓餅也算是必點的一道餐點
由於餅已經被處理的一絲一絲的,所以吃的時候的口感,可以吃到表皮煎的酥脆的口感還有內部餅的扎實還有香氣
我剛剛用的醬料就是要來沾手抓餅吃的,沾完醬料,口感的層次更加豐富
小籠湯包($95)
這裡的湯包裡面的餡料就是鹹的,所以不用再沾任何的醬油或是醋,直接吃就可以吃到它的美味
皮的厚度對我來說也剛好,小籠湯包算是最近我對京城印象最深刻的一道餐點
除了上面的餐點,個人也蠻推薦京城的紅豆沙鍋餅、雪花糕還有鮮肉大鍋貼
確實以京城的價錢來說,不算便宜,但考量它好吃的程度還有份量,我想價錢就還OK囉!!!
再訪日期:2015.10.9
沒有想到距離上次造訪京城已經是半年前的事了,明明餐廳距離我家大概500公尺,結果這段時間真的比較少造訪
這次造訪刻意點了有別於上次的餐點,介紹更多菜色給大家看看
小菜的部分,最愛的茄子當然有拿,這次還有拿了一個炸杏苞菇,
外表吃起來不像夜市那種裹了很厚的粉下去油炸的口感,冷掉了所以吃起來蠻普通
鮮肉大鍋貼($75)
其實平常來京城鮮肉大鍋貼比較少點,一份鍋貼有五個,數量不多但每個鍋貼裡面都是滿滿的豬肉餡,
一份吃下來是會有飽足感的,比較建議大家可以分食,這樣可以吃到的東西比較多,
不過最近幾次點鍋貼都會覺得肉餡吃起來有點稍嫌乾,沒有太多的肉汁
鮮肉蒸餃($95)
這到蒸餃就真的是我第一次來京城點,因為通常來京城不是點水餃不然就是小籠包之類的,從來沒點過蒸餃,
不過今天這麼一點,個人覺得很驚艷,相當的好吃啊!!!
本以為蒸餃的外型會像水餃一樣(很多店家蒸餃只是把水餃拿去蒸),
如果說小籠包是走皮薄的路線,那蒸餃就是走皮厚的的路線,外皮雖厚但相當Q彈有嚼勁,
雖然沒有像小籠包有大量的湯汁,但內餡吃起來依舊可以吃到些許的肉湯,不用沾醬,內餡貌似調過味了,直接吃就很棒
下次我一定會在點這道~~~
蔥油餅($40)
也是走厚的路線,可以看到麵皮裡面包覆著滿滿的蔥,外皮煎道微酥,
有灑上一點胡椒粉,吃起來很過癮,不過我還是偏愛比較薄的蔥油餅
蘿蔔糕(大,$75)
蘿蔔糕有點像是港式蘿蔔糕,裡面有吃到些許蝦米還有肉末?!吃起來口感相當的軟嫩,
不過蘿蔔糕我最愛的還是斗六農稼莊~~~
(延伸閱讀:【食記│雲林斗六】農稼莊~平價古早味)
紅豆沙鍋餅($90)
外皮煎到微微焦,餅香味很香,配上紅豆內餡,甜而不膩,算是一道蠻適合當作收尾的一道菜
久未造訪北方京城麵食館,沒想到怎麼用餐空間全部都已經重新裝潢,整體的用餐感覺更好了,連桌子都全面更新了
除了內部以外,連外面的看板也都做了更新
唯一不變的就是每到用餐時間滿滿的人潮啊~當天十一點一營業進到餐廳時,沒想到早已有人坐定位在點餐了
菜單~~~
在品項還有價目都有做些許的調整,還多了一個養生盅的區塊,感覺很特別,有機會再試試看
小菜自取~
小菜品項蠻多的,不過沒有標價格,可以自行詢問工作人員
小籠湯包($110)
一份八粒,每顆小籠包都有滿滿的湯汁,趁熱吃非常適合,店家的內餡的絞肉可能有些許的薑末,可以吃得出來
來到京城北方除了麵食類最推薦的就是這些湯包蒸餃系列,非常的實在
手抓餅($50)
沾點醬油,搭配上些許酥酥的外皮還可以吃到餅的香味
鮮肉大鍋貼($85)
扎扎實實的大鍋貼,一顆雖然要$17,但以大小來說真的蠻大的
口感的部分,外皮煎的些許焦焦的,鍋貼皮不會太薄,所以搭配裡面飽滿的內餡,吃起來口感真的是扎實
牛肉捲大餅($125)
【京城北方麵食館】
地址:雲林縣斗六市永昌西街47號
電話:05-5370882
營業時間:一、三 ~ 日 11:00~14:00、14:30~21:00(禮拜二公休)
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