道格拉斯.方

用餐日期:2015.7.12

吃完鴨肉珍、阿婆冰後，走回捷運鹽埕埔站附近的金溫州餛飩大王

之前一月來高雄看五月天演唱會時，因為時間上面的限制，所以錯過了金溫州

今天除了晚上要去澄清湖棒球場看球以外，並沒有太多時間上面的限制，

就算有著排隊的人潮，也決定要試試看金溫州

(延伸閱讀:【食記│高雄塩埕】阿婆冰、【食記│高雄塩埕】鴨肉珍&樺達奶茶)

當天在阿婆冰吃玩走過來，金溫州已經開始營業了

金溫州假日就開始營業，平日的話要到下午店家才會開門

這人潮....這太陽....都讓人開到頭昏啊~~~

高雄的太陽真的沒在客氣，超大的............

在排隊的同時，可以看一下店家的工作人員在外面蒸小籠包

在他們煮麵，大叔的手完全沒有停過，一直煮，大鍋裡的麵條也是一直下，從這就可看出生意之好

小籠包也是現包的，可以看到整個的過程

菜單~~~

等了大概20多分鐘，終於等到有位置，店家跟我們說介不介意併桌，我們覺得ok，就進去了

過了2分鐘，就有位大姐跟我們併桌，不過位置還算寬，金溫州有兩層樓

當天我們做在一樓，雖然是在煮麵的爐子附近，不過店家冷氣道還開的蠻強的，所以還算舒適

小籠包($75)

8顆$75，以價錢來說還好，不過至於口感的部分

個人覺得小籠包因為裡面沒太多的湯汁，且皮頗厚，所以有種吃小包子的感覺

裡面的內餡是蠻香的，但就是整體有點乾，且真的太像包子，所以有點小失望了一下

炸排骨($55)

以價錢來說個人覺得小貴

不過店家炸的蠻不油膩，吃起來不會容易膩，裹的粉算是比較少的那種

肉質的部分，是屬於那種有彈性的口感，不像外面便當店吃道都是軟濕的口感

這部份我是還蠻推薦的，是說誰來這裡會想到要點炸排骨

我也是在網路上看別人推薦才點的，哈哈

餛飩湯($60)

這碗算是今日CP值最高，一碗湯裡面有個6顆餛飩，每顆餛飩的大小都比我平常吃的那種還要大一點

真的是超大一顆的，湯頭是屬於清爽型配上些許榨菜

咬勁屬於扎實的那種，也吃的到豬肉的鮮味

不過個人還是偏好比較小顆，比較像扁食的那類型

【金溫州餛飩大王】

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地址:高雄市鹽埕區新樂街163巷1號

電話:07-5511378

營業時間:14:00~21:00(W1~W5)、11:30~21:00(W6-W7)