【食記】台東池上大池豆皮店 (1)

造訪用餐日期:2017.8.4

來到台東池上除了金城武樹還有伯朗大道以外,還有大坡池可以看看,另外也有很多遊客們喜歡去買份池上飯包來嚐嚐

但除了上述這些行程以外,還有一個店家或者是說工廠是來到池上不能錯過的

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【食譜】紅燒土魠魚 (1)

通常去好市多買生鮮食品有買魚類的話,大多數都是買鮭魚,但這次想說鮭魚也實在吃太多次了,

所以看到旁邊的冷藏櫃裡面有土魠魚,就帶了盒土魠魚回來;在料理前有考慮是不是要用煎煮的方式,

但後來覺得土魠魚的"魚味"比較中一點,所以上網找了一下相關的食譜,看到了阿基師曾經有用紅燒的方式來烹調,

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【食譜】泰式打拋豬 (1)

去到泰式料理餐廳的時候,打拋豬肉絕對是道必點的菜色

如果要在家中做出這道菜色,其實也不是一個甚麼太困難的事情,而且在口味方面還可以依照自己的喜好來做一個調整

今天所要教大家的打拋豬的份量大概就是一個四人到五人家庭一餐的份量,當然所謂的一餐除了打拋豬以外還有別的菜色

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【食記】雲林北港阿賢油飯担 (1)

用餐日期:2018.6.23

六月底的某個週末,研究所的同學來雲林晃晃,後來一行人決定前往北港,約了住在北港附近的學弟出來,

請他這位在地人帶我們在北港吃喝一下,第一站他帶我們來到位在北港朝天宮附近巷子裡的阿賢油飯

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【遊記】新北瑞芳景明亭 (1)

造訪日期:2018.7.7

剛好這個週末在北部忙完後,週六揪了住在北部的表弟前去九份金瓜石要來趟爬山健行之旅,這次鎖定的目標是位在九份老街附近的雞籠山登山步道,不過氣候不是太好,有飄雨的情形,所以逛完九份老街後決定先下山,下山回到瑞芳車站搭乘平溪支線去了趟侯硐,第一次造訪猴硐,貓咪真的蠻多的,而且都不怕人,蠻有趣的~

當天一早其實是先去了金瓜石後才折返回到九份老街這裡,去了金瓜石沒有去黃金博物館,

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用餐日期:2017.8.30、2017.10.13

又是一篇拖延了大半年才想到要開始寫的文章,去年十二月寫一半存在草稿就沒有繼續寫了

不過關於口感和用餐的感覺印象都很深刻,所以寫文章不是問題~

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【遊記】基隆望幽谷步道 (1)

造訪日期:2017.8.25

位在基隆中正區的望幽谷對於很多人來說,不算是一個太過於陌生的景點,不管是在社群網站上或者是網路上很多部落客的遊記都有寫過造訪過這個景點,但這個點,對於住在中部雲林的我來說,好像真的有點遙遠,透過網路上的遊記與社群軟體的照片,讓我決定必須得親自造訪這個點

而我在去年也就是2017年的八月底就造訪了這個景點了,不過拖到現在2018年的六月我遊記還沒完成,自己都覺得自己有點過於懶散~

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【食記】雲林土庫老店當歸鴨肉麵線 (1)

用餐日期:2018.4.7

以我來說,來到雲林的土庫,最常吃的食物絕對是當歸鴨肉麵線

過去最常吃的當歸鴨肉麵線是阿海師,最近幾年偶爾也會去吃位在圓環土庫商工附近的阿明(其實阿明的照片拍好很久了,沒記錯的話兩年前(2016年)就有拍過了,去年也有再帶相機去補拍照片,但文章到現在我還沒寫,哈哈)

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【遊記】嘉義番路隙頂吉野櫻 (1)

造訪日期:2018.3.14

在上週來頂石棹看昭和櫻時,路過隙頂路段的約54.3公里處,位在阿榮的店與林記茶山旁的這個景點

當天就有發現旁邊這塊空地上面種植了滿滿的吉野櫻,當天的花況就已經相當不錯,沒想到隔週再訪,吉野櫻整個盛開

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【遊記】嘉義阿里山61 (1)

造訪日期:2018.3.6

從頂石棹的竺園山莊、櫻之道還有長青居離開後,順著阿里山公路順勢地往山下移動

沿途還是經過了不少的點是開滿了櫻花,這幾年阿里山公路沿線的櫻花真的是越開越多

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