道格拉斯.方

2015.2.15

中午在永康街的東門餃子館用完餐之後，順著巷子走出來

就是相當知名的天津蔥油餅，雖然剛剛在東門餃子館吃的有點飽啊，不過胃還是有留一點空間給蔥油餅呢!!!

天津蔥油餅就在永康街最有名的芒果冰的斜對面，當天雖然還在冬天，但吃冰的人潮依舊不減啊

天津蔥油餅的人潮野蠻多的，不過店家的效率很高，所以排隊並不需要太久

像我今天大概排了10分鐘，就拿到了一塊熱熱的蔥油餅喔!!

天津蔥油餅有多種口味

原味($25)、加蛋($30)、九層塔加蛋($35)、火腿加蛋($40)、起士加蛋($40)、總匯(蛋+九層塔+火腿+起士)($50)

由於天津蔥油餅的生意太好

所以店家並沒有辦法在那一張一張的擀麵糰，店家是利用一臺油壓還是氣壓的機臺來把麵糰壓扁

效率瞬間提高好幾倍啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

看那個表皮煎的微微焦焦的，口水直流啊~~~~

根據我現場觀察，加蛋的還是最多人點，對我來說，總匯的價格還是有點偏高(雖然東西內容物很多)

而且感覺夾太多東西，蔥油餅會失去原本的味道，今天我選擇加蛋，之後有機會再試試看火腿&起士&九層塔

加蛋

這樣一個30元，我個人認為以臺北的價位算是不錯喔

確實，蔥油餅蠻香的，果然名不虛傳，確實值得大家來排隊

九層塔加蛋

這是弟弟點的，他吃完也不跟我說口感，真的是%&#$#$%#$

之後自己再來嘗試

【天津蔥油餅】

檢視較大的地圖 

地址:台北市永康街6巷1號

電話:02-23213768

營業時間:11:00~23:00

更多台北食記(隨手點點看)